muslos asados deshuesados de pavo. precocinado.
marca: schietse (bélgica)
confit de pato 4 muslos igp sud ouest
marca: clos saint sozy (francia)
confit de pato 10 muslos
codillo cocido salmuerizado con hueso
marca: prahmann (alemania)
cochinillo plancha confitado al vacío
marca: casa westfalia
rabo de buey confitado al vacio
carrillera ternera confitada al vacío.
pulled beef desmigado.
carpaccio de gambón
carpaccio de atun.
"rösti" de espinaca y zanahoria
marca: vegeta (alemania)
cuadrado crujiente de brócoli-avellana