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  • parmigiano reggiano min. 32% m.g./e.s.
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    marca: GRAN DUCA (Italia)


    Queso de pasta dura y granulosa, frágil y quebradiza, curado a maduración lenta, de leche de vaca. De color amarillo paja y olor agradable y fuerte. Producido empleando exclusivamente leche de vaca de primera calidad del Norte de Italia. Se ha elaborado d

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