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  • Cada semana nuestro gourmet particular, Jacinto nos deleita con una de sus deliciosas recetas

    La delicia de esta semana es:

    ENSALADA DE EMBUTIDOS CON SALMON Y SALAMI

    ENSALADA DE EMBUTIDOS CON SALMON Y SALAMI

    Personas: 2

    Ingredientes

    - 200g de ensalada de embutidos REF 50013
    - 50g de salmón ahumado REF 33455
    - 50g de salami a la pimienta REF 9006
    - aceite de oliva virgen extra
    - hierbas aromáticas: eneldo, orégano

    Elaboración

    Servir directamente del envase la ensaladilla de embutidos. Hacer lo propio con el salmón ahumado loncheado.
    Repartir el tomate cortado junto con el salami de forma uniforme
    Aceite de oliva al gusto
    Espolvorear el molido de hierbas

    Jacinto

    Jacinto

    Jacinto es un todo terreno de la gastronomía: cocinero, restaurador, degustador, director de catering... Lleva 36 años en Casa Wetfalia, realizando entre muchas otras funciones, la labor de selección y cata de los productos de nuestra selección, así como la confección de los menús de degustación para las ferias, eventos y clientes.
    Su conocimiento enciclopédico de la gastronomía europea, junto con su exquisito paladar y su gusto por la buena mesa, hacen de el uno de nuestros talentos más preciados.

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