Brie de Mieux, Queso Fin de Briard y Chevrefour

Hoy os presentamos algunas de nuestras especialidades en queso de pasta blanda y semiblanda de vaca o cabra.
Los más conocidos son los Franceses Brie o Camembert, nosotros te ofrecemos algunos otros más si quieres conocerlos.

Son quesos de maduración rápida de entre 4 semanas y 4 meses como máximo y la pasta no llega a endurecerse.

Los Brie de Mieux son quesos con denominación de origen elaborados con leche de cruda de vaca, es un queso premiado en certámenes oficiales.

Queso Fin de Briard de vaca de corteza natural enmohecida y con una capa interior de Mostaza de Mieux, recubierto con granos de mostaza.
Chevrefour, queso de cabra para comer en caliente y con cuchara, sabor a mantequilla y avellanas.
Son un ejemplo de las especialidades de calidad que ofrecemos a nuestros clientes, seleccionadas para el catálogo de Navidad de Casa Westfalia pero tenemos muchas más!