BOMBÓN de FOIE y FRAMBUESA

Deliciosa cúpula de higado de pato entero (foie) recubierta con una delicada capa de gelatina de frambuesa. La mezcla en boca de foie y el sabor afrutado de la frambuesa otorgan un exquisito sabor muy equilibrado en el paladar. Se recomienda servir con una base de crumble de pistacho. Producto dirigido para catering o eventos.

SKU: 55956

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Peso 0.270 kg