CREMA DE PUERROS

Crema de verduras (puerro y patata) cocinada a fuego lento con mantequilla, nata y aderezada con sal. Se puede servir tanto caliente como fría. Puede utilizarse como plato principal o bechamel en canelones de pescado (56202). Para prepararla es necesario descongelarla previamente y para servir con adecuada textura hay que agitarla con varillas o batidora para homogeneizar y texturizar, así obtener la cremosidad deseada.

SKU: 56083

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Peso 1.000 kg