FOIE GRAS FERM’ADOUR PREMIUM IGP SUD OUEST- ESPECIAL PLANCHA

Foie gras de pato crudo especial plancha. Los Foie Gras Ferm’Adour son de producción limitada, siendo seleccionados y calibrados uno a uno. Su coloración amarilla única procede del uso de un maíz centenario para el cebo de los patos. Su textura firme y esponjosa, su untuosidad y su presencia hacen de este Foie Gras el producto ideal para aquellas grandes mesas que buscan diferenciarse por la calidad extrema de la materia prima de sus recetas.