FOIE GRAS DE PATO ENTERO MI-CUIT CON RON Y BAYAS DE JAMAICA

Tarrina trapecio de foie gras de pato entero mi-cuit con ron de las Antillas (1%) y bayas de Jamaica. Esta baya, mal llamada pimienta, le aporta al foie gars un sabor a pimienta, nuez moscada, canela y clavo. Un pequeño viaje gustativo que nos transporta a los aromas dell Caribe.