HUMMUS CLÁSICO. PURÉ VEGETARIANO DE GARBANZOS

Suave puré elaborado a base de garbanzos (37%), tahina (16%) (pasta de semilla de sésamo) y aceite vegetal. Es un plato muy popular en Oriente Medio. En árabe hummus significa “garbanzo”. Producto vegetariano. Es una comida nutritiva y saludable baja en grasas saturadas. No eleva los niveles de colesterol y es rico en fibra, minerales y vitaminas.