HUMMUS CLÁSICO: PURÉ VEGETARIANO DE GARBANZOS

Suave puré elaborado a base de garbanzos (57%), tahina (pasta de semilla de sésamo), aceite vegetal y aceite de oliva (2%) un rico toque a especias. Es un plato especialmente diseñado para preparar elaboraciones veganas o ser usado como sustituto de mayonesa y muy popular en Oriente Medio. En árabe hummus significa “garbanzo”. Producto vegetariano. Es una comida nutritiva y saludable baja en grasas saturadas. No eleva los niveles de colesterol y es rico en fibra, minerales y vitaminas.