MAGRET DE PATO CONGELADO

Magret de pato crudo envasado al vacío. El magret es la pechuga del pato ceboado con maíz, sin hueso y cubierta de una capa de grasa animal que permite cocinarla en su propio jugo. Volex cultiva sus propios cereales con el objetivo de controlar la calidad final de la carne. Textura tierna y muy jugosa. Procedente de Bulgaria.