QUESO BRIE de CABRA 50% M.G./E.S.

Queso brie de leche de cabra, elaborado siguiendo receta tradicional. La leche de cabra, con su grasa natural y proteínas, le aporta a este queso una suavidad extrema y un sabor cremoso. La superficie curada le da a este queso su particular apariencia y el precioso sabor a brie que todos conocemos. Su sabor puede cambiar de cremoso (cuando el queso es joven) a picante y lechoso (cuando está muy maduro). 2 semanas y media de maduración. Elaborado en Holanda.