Información adicional
Peso | 0.500 kg |
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Queso artesano elaborado con leche de oveja. La corteza es natural, cepillada, sin presencia de moho y ligeramente untuosa. Con poca presencia de ojos en la pasta, cuando lo cortamos, desprende un intenso aroma a leche de oveja. El color del interior es amarillo paja volviéndose ligeramente más intenso alrededor de la corteza. En boca es quebradizo y ligeramente cremoso, con un punto ligeramente picante. Mínimo 2 meses curación.
Peso | 0.500 kg |
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