QUESO DE OVEJA ARTESANO CURADO EN MANTECA ‘VILLAREJO ROSEMARY’ 50% M.G./E.S.

Queso artesano elaborado con leche de oveja. Corteza natural recubierta de manteca de cerdo ibérico, envuelto en papel alimentario de color marrón. Interior color marfil intenso, textura cremosa con ojos repartidos por todo el interior. Sabor intenso pero cremoso, con toques ácidos agradables. La manteca de cerdo ibérico intensifica el sabor y aroma del queso, portando más suavidad y textura. 6 meses curación mínima.