BLUE STILTON 56% M.G./E.S. Queso duro graso de vena azul

Queso azul cremoso de leche de vaca semi-duro, con vetas grises / azules radiando des del centro y con una corteza crujiente. Madurado en cuevas durante 2 meses. Queso con denominación de origen. Es el rey de los quesos ingleses. Apto para vegetarianos. Ganador en Julio 2011 de 2 estrellas: en el concurso celebrado en Inglaterra:”Great Taste Award”: