QUESO DE PASTA BLANDA tipo CAMEMBERT 60% M.G./E.S.

Queso de pasta blanda elaborado con leche de vaca. Su pasta es de color amarillo pálido, bien lisa y cremosa pero con consistencia. La corteza que lo recubre tiene moho blanco y su sabor es fuerte. Posee un aroma puro y un pronunciado toque a setas con notas a hierba fresca. Procedente de Francia. Es un alimento rico en vitamina B2 (puede ayuda a superar migrañas y es beneficioso para la vista y la piel). Tambien contiene una gran cantidad de calcio, por eso se recomienda en personas con problemas en los huesos.