SALSA CHIMICHURRI

Chimichurri es un mix de especias para la carne. Originalmente fué creada para chuletones, y es particularmente popular en la cocina Argentina. Su sabor refrescante pero ácido combina perfectamente con el sabor rico de la ternera. El Chimichurri se elabora con pimiento verde, perejil, pimineto rojo, vinagre de vino y romero.