YORKSHIRE WENSLEYDALE IGP 48% M.G./E.S.

Queso Real Yorkshire Wensleydale blanco cremoso,elaborado artesanlamente por maestros queseros, en el corazón de Yorkshire Dales, con leche de vaca procedente de granjas locales. Tiene una textura flexible y quebradiza. Su sabor es dulce y afrutado con un toque de fresca acidez. 4 – 8 semanas de curación. Con IGP. Apto para vegetarianos. Procedente de Yorkshire Norte, Inglaterra.